Аяга кофе бүрийн зүрх болсон кофены үр нь анхан шатны интоор байхаасаа эхлээд эцсийн исгэсэн бүтээгдэхүүн хүртэл маш нарийн замыг туулдаг. Энэ процесс нь чанар, амт, тууштай байдлыг хангахын тулд ангилах, ангилах хэд хэдэн үе шатыг агуулдаг.
Кофены шошны аялал
Кофены интоорыг кофены ургамлаас хурааж авдаг бөгөөд интоор бүр нь хоёр шош агуулдаг. Эдгээр интоорыг боловсруулж эхлэхээс өмнө дутуу боловсорсон эсвэл гэмтэлтэй жимсийг арилгахын тулд сайтар ангилах ёстой. Согогтой интоор нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг алдагдуулж болзошгүй тул ангилах нь маш чухал юм.
Боловсруулсны дараа шошыг ногоон кофены шош гэж нэрлэдэг. Энэ үе шатанд тэдгээр нь түүхий хэвээр байгаа бөгөөд ямар нэгэн гэмтэлтэй шош, чулуу, хясаа зэрэг гадны материалыг арилгахын тулд цаашид ангилах шаардлагатай. Ногоон кофены үрийг ялгах нь кофены амтанд шууд нөлөөлдөг шаржны жигд чанарыг баталгаажуулдаг.
Шарж дууссаны дараа кофены шош нь өвөрмөц амт, үнэрийг бий болгодог боловч хэт шарсан, дутуу шарсан, гэмтсэн шош зэрэг согог нь эцсийн аяганы тууштай байдал, чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Зөвхөн төгс шарсан шош савлагаатай байх нь брэндийн нэр хүнд, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг хадгалах түлхүүр юм.
Шарсан кофены шош нь хясаа, чулуу, бусад бохирдуулагч гэх мэт гадны бодис агуулсан байж болох тул савлахын өмнө зайлуулах шаардлагатай. Эдгээр элементүүдийг арилгахгүй байх нь хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжгүй байдалд хүргэж, аюулгүй байдалд эрсдэл учруулж болзошгүй юм.
Техикийн үүрэгКофе ангилах
Techik-ийн хамгийн сүүлийн үеийн ангилах, шалгах технологи нь кофе үйлдвэрлэгчдэд үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт оновчтой чанарыг бий болгоход шаардлагатай багаж хэрэгслээр хангадаг. Согогтой кофены интоорыг арилгадаг хоёр давхаргат туузан харааны өнгө ялгагчаас эхлээд ногоон шош дахь гадны бодисыг илрүүлдэг рентген шинжилгээний дэвшилтэт систем хүртэл, Techik'sоптик ялгагч шийдэлүр ашгийг дээшлүүлж, тогтвортой байдлыг хангана.
Techik ангилах процессыг автоматжуулснаар үйлдвэрлэгчдэд хог хаягдлыг багасгах, эцсийн бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг сайжруулах, дээд зэрэглэлийн кофены өсөн нэмэгдэж буй эрэлтийг хангахад тусалдаг. Techik-ийн технологийн тусламжтайгаар аяга кофе бүрийг төгс ангилсан буурцагнаас согоггүй хийж болно.
Techik кофены өнгө ялгагч
Techik кофены өнгө ялгагчкофены үрийг өнгө, оптик шинж чанараар нь ангилж, ялгахад кофе үйлдвэрлэлийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Энэхүү төхөөрөмж нь үйлдвэрлэлийн шугамаас гэмтэлтэй эсвэл өнгөө алдсан шошыг илрүүлэх, арилгахын тулд дэвшилтэт оптик мэдрэгч, камер, ялгах механизмыг ашигладаг.
Хэн ашиг тусаа өгөх вэTechik кофены өнгө ялгагч?
Кофены үйлдвэр, боловсруулах байгууламжаас гадна кофе нийлүүлэлтийн сүлжээн дэх хэд хэдэн аж ахуйн нэгж, хувь хүмүүс кофены өнгө ялгагчийг ашигтай гэж үзэж болно.
Кофе экспортлогчид ба импортлогчид: Кофены шош экспортлох, импортлох үйл ажиллагаа эрхэлдэг компаниуд кофены өнгө ялгагч ашиглан шош нь олон улсын худалдаанд шаардагдах чанарын стандартыг хангаж чадна. Энэ нь кофе үйлдвэрлэдэг бүс нутгийн нэр хүндийг хадгалж, импортын зохицуулалтыг хангасан дээд зэргийн чанартай шошыг экспортлох эсвэл импортлох боломжийг баталгаажуулдаг.
Кофе шарагч: Түүхий кофены шош худалдаж авдаг шарагч компаниуд шарахаас өмнө шошны чанарыг шалгахын тулд кофены өнгө ялгагч ашиглаж болно. Энэ нь тэдний шарсан кофены бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, чанарыг баталгаажуулах боломжийг олгодог.
Кофены худалдаачид ба дистрибьютерүүд: Их хэмжээний кофены шошны худалдаа эрхэлдэг худалдаачид болон борлуулагчид кофены өнгө ялгагч ашиглан олж авсан шошныхоо чанарыг шалгах нь ашигтай байдаг. Энэ нь жижиглэн худалдаачид болон хэрэглэгчдэд нийлүүлж буй кофены бүтээгдэхүүний чанар, нэр хүндийг хадгалахад тусалдаг.
Кофены жижиглэн худалдаачид ба тусгай кафе: Чанарыг онцолж, дээд зэрэглэлийн кофены бүтээгдэхүүн санал болгодог жижиглэн худалдаачид болон тусгай кафед кофены өнгө ялгагч ашиглах нь ашигтай байдаг. Энэ нь тэдний худалдан авч, шар айраг исгэхдээ ашигладаг шош нь чанарын стандартад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж, кофены өргөлийнхөө тогтвортой байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
Кофены хоршоо эсвэл жижиг үйлдвэрлэгчид: Өндөр чанартай тусгай кофе үйлдвэрлэхэд чиглэсэн хоршоо эсвэл жижиг хэмжээний кофе үйлдвэрлэгчид шошныхоо чанарыг хадгалахын тулд кофены өнгө ялгагч ашиглаж болно. Энэ нь тэдэнд кофены тусгай зах зээлд нэвтэрч, бүтээгдэхүүнээ илүү сайн үнээр авахад тусална.
Кофены баталгаажуулалтын агентлагууд: Кофены шошыг органик, шударга худалдаа, чанарын тодорхой стандартыг хангасан гэж баталгаажуулдаг байгууллагууд тогтоосон шалгуурт нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд кофены өнгө ялгагчийг баталгаажуулалтын үйл явцын нэг хэсэг болгон ашиглаж болно.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 10